米粉机:盘点江西南昌十大特产, 据说米粉和乌鱼蛋更配哦!

2017年07月27日

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南昌市是国家历史文化名城,原中华民国军事首都,现江西省省会。八一军旗在这里升起,中国共产党也在这里诞生。南昌市是中国首批低碳试点城市,享有东方“爱丁堡”之美誉。

  而准备来南昌旅游的你,知道南昌有什么特产吗?

  【南昌大曲酒】

  南昌大曲酒为江西地方历史名酒之一。酒度为六十度,具有清亮透明,芳香扑鼻,入口香绵,纯正醇厚的特殊风味。

  【黑陶】

  黑陶是中国古代文明的象征,在南昌已有四千五百多年的历史,南昌两城、东海峪出土的龙山文化器具“高柄镂孔蛋壳陶杯”更是珍贵文物,其制作工艺 之精、陶壁之薄、轻、黑、亮,堪称世界一绝。被国内外考古、历史、文物专家们公认为代表了龙山文化的最高水平,被国家定为国宝收藏。

  【江西名扇】

  黑、白纸扇,油纸扇和绢扇,都是用本省出产的竹筋细匀的毛竹做扇骨。

  【乌鱼蛋】

  乌鱼蛋为南昌独有的海珍品,历史悠久,驰名海内外,相传为封建帝王御膳佳品。乌鱼蛋,系由南昌特产金乌贼的缠卵腺加工而成,其色乳白,状如卵, 经厨师之手,可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。乌鱼蛋之所以名贵,系因其营养丰富、味道鲜美,有冬食去寒夏食解热之功效,且富含人体必需的多种微量 元素。

  【李渡高梁酒】

  是江西省具有特殊风味的历史传统名酒之一,因产于南昌进贤县李渡镇而得名。酒度为五十六度。

  【南昌瓷板画】

  南昌瓷板画像是工艺美术的奇葩。瓷板画像源远流长,它融古代、西洋的技艺于一体。

  【江西珍珠】

  珍珠,自古以来不仅是贵重装饰品,还是珍贵的药材,具有安神定惊、清热益阳、明目解毒、润泽肌肤等药疗效用。

  【南昌米粉】

  久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等 多道工序。吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。所以来南昌不 妨尝一下美味可口的南昌米粉,也会让您回味无穷。

  【李渡毛笔】

  已有一千七百多年的生产历史。传说秦代蒙恬发明“柳条笔”不久,咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带,传授制笔技艺。经过世代相传,逐 步形成一套独特的制笔工艺,博得了历代文人墨客的青睐。晋代著名书法家王羲之担任临川内史时,对李渡毛笔爱不释手。他的书法珍品有不少是用李渡毛笔书写 的。

  【银杏】

  其叶、果、皮具有很高的药用 和食用价值,从叶片中提取的黄酮甙和萜内酯,对治疗心脑血管疾病有特殊功效,并有延缓衰老、抗病毒、抗癌作用,其开发药品、食品、保健品、化妆品等,已风靡世界市场。“天下银杏第一树”就生长在浮来山镇境内。

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来源:新余三和机械制造有限公司
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