全自动米粉机:保健食品与食品信息资源检索与利用

2015年08月08日
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内容提要
  保健食品与食品的配方、工艺设计需要查询大量科学文献资料。本书根据保健食品与食品特点,对国内外相关网站及数据联机检索进行了较全面的介绍,尤其对各检索系统的检索方法、检索技巧进行了详细说明,有利于使用者迅速掌握检索方法,尽快搜寻到满意的结果。本书可供保健食品企业研发人员参考。也可作为保健食品相关专业研究生和大学生的参考教材。
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  保健食品与食品的配方、工艺设计需要查询大量科学文献资料。本书根据保健食品与食品特点,对国内外相关网站及数据联机检索进行了较全面的介绍,尤其对各检索系统的检索方法、检索技巧进行了详细说明,有利于使用者迅速掌握检索方法,尽快搜寻到满意的结果。本书可供保健食品企业研发人员参考,也可作为保健食品相关专业研究生和大学生的参考教材。

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